A toutes les époques, l'homme a toujours tenté de maitriser la nature, soit pour se nourrir, soit pour améliorer son cadre de vie.

De nos jours, de nombreux parcs proposent des lieux de détente et de découverte : légumes anciens, harmonies des couleurs ou animaux sauvages sont autant d'invitations à flâner et à apprécier la nature environnante.